Planeamento de refeições semanal
planeamento de refeições semanal

Planeamento de refeições semanal

Semanalmente nas minhas manhãs de sábado ou domingo aproveito para fazer o meu menu semanal. Assim tenho ideia do que vou necessitar de comprar semanalmente, dar melhor uso aos recursos energéticos em casa, evitar o desperdício alimentar e contribuir para uma boa sustentabilidade e proteger como posso o planeta.

Nem sempre janto, às terças e quintas dou aula de yoga às 20h00 e não gosto de comer uma refeição completa muito tarde pois interfere com o meu descanso. Assim como à hora do lanche uma refeição mais completa e antes de deitar faço um golden milk ou bebo só um chá. Quando elaboramos o nosso planeamento devemos ter em conta certos fatores como os horários em que vamos fazer as nossas refeições e as atividades individuais de cada pessoa dentro do núcleo familiar.

 

Abaixo deixo-te o meu planeamento para a próxima semana, para que te possas inspirar e tratares já de fazer também o teu!

O meu planeamento semanal

Dicas para Planeamento Semanal de refeições

-Faz as tuas compras uma vez por semana, assim geres melhor o teu tempo e dinheiro. Por tendência se formos mais vezes ao supermercado tendes a comprar mais coisas que não precisas

-Investe em pré-preparação e boa gestão de recursos. Se vais assar legumes ou outra coisa no forno porque não preparares um bolo, pão, waffles, muffins que podem servir para lanches ou pequenos almoços?

– Vê o que tens guardado no congelador, refeições já cozinhadas e gasta primeiro para evitar desperdiçar

– Vê o que tens nos armários e despensa assim evitas comprar a dobrar e gastar os produtos que já tens. Repara nas datas de validade para não deixares estragar nada.

– Compra a granel. Assim compras só o que precisas e além disso sabes o que estás a comer ao cozeres tu o teu grão, feijão e outras leguminosas

-Em conjunto com a família elabora o teu planeamento de refeições para a semana, assim agradas a todos 😊. Decide que receitas vais elaborar, assim gastas menos em refeições pré-cozinhadas ou teres de encomendar take-away. No meu caso o meu menu é vegetariano por isso tem em conta as preferências de cada um dentro da família. Tenta incluir mais refeições com base em legumes e leguminosas, assim ajudas na sustentabilidade e usas menos recursos naturais, pensa no planeta 😊

– Todos temos necessidades diferentes e a alimentação deve ser equilibrada, completa e variada. Quando preparares os teus menus pensa também nos macronutrientes, micronutrientes e calorias para cada elemento da família.

-Inclui probióticos e prebióticos na tua alimentação pois contribuem para bom funcionamento dos intestinos.

-Faz a tua lista de compras. Dá uma vista de olhos nas promoções semanais que existem no supermercado onde costumas fazer as compras. Lembra-te, compra só o que realmente precisas!

-Inova na forma de combinar ingredientes, adiciona texturas diferentes, experimenta diferentes ervas aromáticas para substituir o sal

-Reduz ao máximo alimentos processados, inclui mais variedade nos pratos utilizando ingredientes da época.

-Lê rótulos! Nem imaginas a quantidade de sal e açucares escondidos nos alimentos

-Se cozinhares a mais congela e assim tens refeições prontas quando tiveres menos tempo para cozinhar. Aproveita os restos e transforma-os em receitas deliciosas 😊

– Experimenta cozinhar em família, todos ajudam na preparação, a cozinhar e ajudam a limpar

-Experimenta alimentos novos e tenta adicionar aos poucos experimentado cozinhar esse alimento de formas diferentes

 

Para descarregares o meu template basta carregares aqui: Planeamento Refeições Semanal pdf ! 🙂

Namasté

Olivia Pimentel

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